Afin que le tri sur les dates fonctionne il faut dans les versions de droptable actuelles (3.9.4 à ce jour) que le format français de la date dans le xlsx soit du type jj-mm-aaaa (et pas jj/mm/aaaa qui ne fonctionne pas)

Et que le format de la colone (option tri) soit configuré donc d-m-Y

Toute autre combinaison ne fonctionne pas.